Koruza trdinka v pomladni rasti

25. 7. 2020

Letošnja setev je še v večjem pričakovanju kot običajno. Vpliv korona virusa je segel tudi v področje predelave hrane. Želja, da si pridelamo lastno in lokalno hrano se je hipoma povečala. Želimo si, da bi se to zavedanje trajno usidralo v našo zavest. Koruza trdinka je ena od avtohtonih sorta, ki malo obrodi a da zelo okusno koruzno moko.

Similar Posts

  • Inkubator

    15. 12. 2017 Nova tehnologija v proizvodnji natta. Da bi dosegli čim boljše pogoje fermentacije, smo za lastne potrebe izdelali inkubator. Uporabili smo preproste naravne materiale in z regulacijo dosegli pogoje, ki so potrebni pri procesu. S tem smo se približali sodobni japonski tehnologiji proizvodnje in ohranili lastno izvirnost produkcije.

  • SELI v Vila Bianca

    03. 06. 2013 Promocijska ponudba pijače – SELI kombuča v Vila Bianca v Velenju se je pričela pred pravim prihodom poletja. SELI pijača (kombuča sladki pelin) se želi predstaviti kot dodatna ponudba v restavracijah, ki dajo na neko posebnost v svoji ponudbi. Da bi pijača bila še dodatno privlačna, se v prvih količinah ponuja kot…

  • Nova spletna stran

    23. 04. 2020 Po sedmih leti delovanja smo prišli na novo spletno stran naše kmetije. Delo je bilo opravljeno v času, ki ga zaznamuje korona (Covid -19) virus. Prepoved gibanja med občinami, prepoved združenja, zaprte šole in mnoge ustanove ter večina trgovin. Javni promet je obstal, ulice mest so prazne, mnogi so se preselili na…

  • Natto – corona virus

    15. 07. 2021 Iskanje naravnih rešitev za corona virus je, poleg medicinskih medikamentov, verjetno ena od najbolj preprostih in dolgotrajnih rešitev teh težav. Da bi lahko bil natto pri tem v pomoč? Upanje dajejo informacije, da je v predelih Japonske, ki imajo visoke stopnje konzumiranje natta število okužb majhno. Dreudo upanje pa daje že znana…