24. 11. 2025
Naš natto je vstopil na avstrijski trg. Po dolgem premisleku je to tretji trg. Prvi kupci nas spominjajo na začetek prodaje in tudi na vstop na hrvaški trg. V teh letih smo stabilizirali fermentacijo soje in dosegli standardno zelo kakovosten natto s SLO poreklom.
12. 08. 2019 Ekološke soje v Sloveniji je zelo malo, s certifikatom ali brez. Naša soja nima certifikata a je zagotovo enakovredna soji s certifikatom. Predelujemo jo popolnoma z ročno obdelavo, brez umetnih gnojil in škropiv, visoko v hribovitem območju, daleč od vpliva onesnaženja urbanih področij. Vrednost tega produkta je neizmerno visoka, vendar je umetnost,…
17. 02. 2014 Izšla je knjiga popustov v kateri se predstavljajo ponudniki s popusti na svoje izdelke in storitve. V množici teh ponudb se nahaja tudi naša pijača SELI SW. Pijače se ponuja v 6pak-u, da izkoristite popust bon moratekupiti štiri pakete. To je približno mesečna količina za redno uživanje kombuče.Poskušajte izkoristiti to ponudbo, ki…
3. 10. 2023 Vsako delo zahteva znanje vztrajnost in voljo. Pri proizvodnji fermentirane soje – natta pa je potreben še občutek, za pravilni odmerek in ustvarjanja pogoje za delovanje mikrobov med fermentacijo. To se ne da preprosto naučiti, ampak samo z vajami in dolgoletno prakso.
31. 11. 2024 Poznojesenski plodovi so nekaj naj lepšega, ker lahko kmetija uživa v naravnih dobrotah kljub temu, da so pogoji za večino rastlin že preveč ekstremni. Kobulasta ali jesenska oliva, nešplja in goji jagode lahko kljubujejo nekaj časa manjšemu mrazu.
15. 07. 2021 Iskanje naravnih rešitev za corona virus je, poleg medicinskih medikamentov, verjetno ena od najbolj preprostih in dolgotrajnih rešitev teh težav. Da bi lahko bil natto pri tem v pomoč? Upanje dajejo informacije, da je v predelih Japonske, ki imajo visoke stopnje konzumiranje natta število okužb majhno. Dreudo upanje pa daje že znana…
17. 01. 2026 Pridelovanje hrane je močna vez med človekom in naravo. Človek potrebuje znanje, narava pa nudi pogoje, da pride do rezultatov – sadežev. Ali proizvajate natto ali obirate kobulasto oljčico, za vse pridelke velja, da se izoblikujejo rabijo človeške roke in ustrezne pogoje narave.
