17. 02. 2014
Izšla je knjiga popustov v kateri se predstavljajo ponudniki s popusti na svoje izdelke in storitve. V množici teh ponudb se nahaja tudi naša pijača SELI SW.
Pijače se ponuja v 6pak-u, da izkoristite popust bon moratekupiti štiri pakete. To je približno mesečna količina za redno uživanje kombuče.Poskušajte izkoristiti to ponudbo, ki traja celo leto!
22. 11. 2018 Fermentacija natta: od samega začetka nas je motila uporaba ALU- folije pri tehnološkem procesu. Čeprav ni bila v nobenem kontaktu z živilom, se nam je zdelo ekološko nesprejemljivo, da z vsakim ciklom fermentacije nastane pol metra odpadne ALU folije. Poskušali smo z mnogimi rešitvami, ki pa dale slabše rezultate fermentacije. Uporaba pekovskega…
02.04.2022 Zima je je “čas mirovanja” na kmetiji, ko pa so žarki sonca močnejš se vse okoli nje prebuja. Novo življenje je novo upanje, da se ciklus ne bo prekinil.
14. 03. 2025 Proizvodnja izdelkov natto, kombuča, grški jogurt, kefir, koruzna moka in prečiščeno maslo ali ghee zahtevajo veliko pozornosti vztrajnega dela. Kadar se takšno delo odvija v paru, so mnoge stvari dosti lažje, kot če bi jih delal vsak zase. Kmetija Jovan Selišnik zmore to že nekaj časa z rokama Majde in Ivana.
15. 07. 2021 Iskanje naravnih rešitev za corona virus je, poleg medicinskih medikamentov, verjetno ena od najbolj preprostih in dolgotrajnih rešitev teh težav. Da bi lahko bil natto pri tem v pomoč? Upanje dajejo informacije, da je v predelih Japonske, ki imajo visoke stopnje konzumiranje natta število okužb majhno. Dreudo upanje pa daje že znana…
30. 09. 2024 Jesen je čas pridelkov, ki so zrastli z našo pomočjo ali so dani od narave. Kljub temu da je naša kmetija znana, po produktih: natto, koruza trdinka, kombuča, ghee, kefir in jogurti, pa vseeno včasih pogledamo za gobami v okolici.
03. 06. 2013 Promocijska ponudba pijače – SELI kombuča v Vila Bianca v Velenju se je pričela pred pravim prihodom poletja. SELI pijača (kombuča sladki pelin) se želi predstaviti kot dodatna ponudba v restavracijah, ki dajo na neko posebnost v svoji ponudbi. Da bi pijača bila še dodatno privlačna, se v prvih količinah ponuja kot…
