SIBO jogurt

Skrivnost zdravja je v mikrobiomu. Prekomerna razrast bakterij v tankem črevesu (SIBO -Small Intestine Bacterial Overgrowth) tiha težava sodobnega človeka in kako jo lahko učinkovito obvaldujemo.

Naš SIBO jogurt vsebuje:
Limosilactobacillus reuteri – aktivno zavira rast slabih bakterij in hkrati spodbuja izločanje oksitocina za pomlajevanje kože in globok, miren spanec.
Lactobacillus gasseri – raziskan probiotični sev, znan po svoji vlogi pri zmanjševanju visceralne maščobe, izboljšanju prebavnega udobja in krepitvi imunosti.
Bacillus coagulans – Izredno odporna sporogena bakterija, ki z lahkoto preživi prehod skozi agresivno želodčno kislino in stabilizira okolje v tankem črevesu.

SIBO jogurt ni industrijski mlečni izdelek, ki se fermentira od 4 do 6 ur ampak je produkt dolgotrajne fermentacije domačega mleka. Fermentacija traja 36 ur pri nizki in nadzorovani temperaturi 37 °C.

Ta dolgotrajni fizikalni proces omogoča bakterijam, da dosežejo eksponentno rast. Nastane neverjetno gost, naravno kiselkast in kremast jogurt. SIBO jogurt je skoraj povsem brez laktoze, saj jo bakterije med dolgim procesom v celoti porabijo.

Osnova našega SIBO jogurta je polnomastno mleko, pridobljeno iz trajnostne lokalne paše. Dodajamo le čiste, laboratorijsko preverjene seve in ekološki inulin (prebiotično vlaknino), ki služi kot hrana za mikrobe. Izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih organizmov (GSO), dodanih sladkorjev, gostil, škroba ali umetnih arom. To je najčistejša oblika funkcionalne hrane.

Rok uporabe izdelka: 21 dni.
Hraniti v hladilniku.

Similar Posts

  • Kozji jogurt – probiotičen (SYOG)

    Jogurt (kozji jogurt) je hranilo, ki ga ljudje v posameznih območji sveta uporabljajo že tisočletja. Z fermentacijo mleka s posebno kulturo so predniki dosegli nekaj izboljšav pri uporabi živalskega mleka. Podaljšali so časovno uporabnost mleka, zmanjšali vsebnost laktoze v izdelku in povečali njegovo hranilnost napram mleku. Značilno za kozji jogurt je podobno kot za kozje…

  • Grški SIBO jogurt (reuteri, gasseri in coagulans)

    Osnova za grški SIBO jogurt nastane s podaljšano bakterijsko fermentacijo mleka. Vsebuje veliko mlečnih beljakovin, kalcija, vitaminov B6 in B12. Združili smo bogato, kremasto teksturo našega priljubljenega domačega grškega jogurta s skrbno načrtovanim postopkom fermentacije. Pri izdelavi uporabljamo specifične probiotične seve Lactobacillus (Limosilactobacillus reuteri, gasseri in coagulans ), ki so ključni pri prehranskih protokolih za…

  • Natto – sveže fermentirana soja, K2

    Opis izdelka – fermentirana soja, od 2013 Natto in soja sta “povezana” pojma, preko fermentacijskega procesa. Fermentacija poteka pod posebnimi pogoji in s kulturo Bacillus subbilis. Proces poteka pri razmeroma visokih temperaturah. Pred fermentacijo je potrebno zagotoviti visoko stopnjo sterilnosti fermentiranega okolja. Prvotno je bil postopek razvit z uporabo teh bakterij, ki so v naravi…

  • Ghee – prečiščeno maslo – SGHEE

    Kaj je ghee Prečiščeno maslo, žonto ali ghee dobimo s topljenjem masla na nežnem ognju. Prečiščeno maslo dobimo le iz domačega masla, ker je trgovinsko maslo soljeno. V preteklosti je veljalo za najdragocenejši vir živalske maščobe, ki se je uporabljal za krepitev življenjske moči in lajšanje kroničnih težav. Uporabljamo ga kot kulinarično specialiteto ali kozmetično…

  • Kombuča sladki pelin

    Opis SELI SW od 2007 Kombuča (kombucha, kombuša) – sladki pelin (sweet wormwood), z oznako SW SELI, je fermentirani iz zelenega čaja, črnega čaja in čaja sladkega pelina. Pijača združuje dve sestavine od katerih je sladki pelin v največjem deležu in zeleni in črni čaj pa kot podlaga v tem napitku.  Pijača je skupek treh ednistvenih kompunent: Proizvodnja V…

  • Kefir – produkt hribovske kmetije (SKEF)

    Kefir – tradicionalna pijača, ki naj bi prišla iz Kavkaza. Področje, ki je že stoletja znano po izredni dolgoživosti njenih avtohtonih prebivalce. Mnogi pravijo kar eliksir življenja. S mikrobi so spreminjal že v davnini mleko v zelo koristno tekočino in mu hkrati podaljševali rok uporabnosti. Kefir – lastnost Ime pijače v turščini pomeni ‘dobro počutje”,…