14. 03. 2025
Proizvodnja izdelkov natto, kombuča, grški jogurt, kefir, koruzna moka in prečiščeno maslo ali ghee zahtevajo veliko pozornosti vztrajnega dela. Kadar se takšno delo odvija v paru, so mnoge stvari dosti lažje, kot če bi jih delal vsak zase. Kmetija Jovan Selišnik zmore to že nekaj časa z rokama Majde in Ivana.
31. 11. 2024 Poznojesenski plodovi so nekaj najlepšega, ker lahko kmetija uživa v naravnih dobrotah kljub temu, da so pogoji za večino rastlin že preveč ekstremni. Kobulasta ali jesenska oliva, nešplja in goji jagode lahko kljubujejo nekaj časa manjšemu mrazu.
02. 10. 2013 V oktobri je SELI bil sprejet v akcijsko ponudbo pijače v hotelu Vita v Dobrni. Za promocijo je bil izdelan poseben trijezični letak, ki po pravilih hotela s štirimi zvezdicami ne sme vsebovati reklame proizvajalca. Pijača je v prodaji po 35% znižani ceni kot promocijska ponudba term Dobrna svojim strankam.
21. 06. 2026 SIBO jogurt in Grški SIBO jogurt sta naša popolnoma nova produkta. Po nam znanih informacijah na Slovenskem trgu še ni podobnih izdelkov. Značilnost je dolgotrajno fermentiranje mleka z uporabljajo bakterijskih sevov: Limosilactobacillus reuteri, Lactobacillus gasseri in Bacillus coagulans. Upamo, da bodo tudi naše stranke okusile značilnosti SIBO jogurt
03. 06. 2013 Promocijska ponudba pijače – SELI kombuča v Vila Bianca v Velenju se je pričela pred pravim prihodom poletja. SELI pijača (kombuča sladki pelin) se želi predstaviti kot dodatna ponudba v restavracijah, ki dajo na neko posebnost v svoji ponudbi. Da bi pijača bila še dodatno privlačna, se v prvih količinah ponuja kot…
24. 11. 2025 Naš natto je vstopil na avstrijski trg. Po dolgem premisleku je to tretji trg. Prvi kupci nas spominjajo na začetek prodaje in tudi na vstop na hrvaški trg. V teh letih smo stabilizirali fermentacijo soje in dosegli standardno zelo kakovosten natto s SLO poreklom.
24. 10. 2020 Sladki pelin poznana in čaščena zdravilna rastlina vzhoda dobiva nov pomen v času COVID-19 krize. Že nekaj časa je sladki pelin znan, da je s pomočjo njegovega izvlečka (artemizinin) možno zdraviti in zmanjšati posledice malarije na človeka. Splošno o uporabnosti sladkega pelina Raziskovalci nemškega inštituta Max Planck Institute raziskujejo ali ima sladki pelin…
